Уже достаточно давно японские блюда перешли из разряда деликатесов, практически в фастфуд. Но на самом деле они очень полезны. Не просто так страна восходящего солнца является лидером по продолжительности жизни, отсутствию ожирения и практике здорового образа жизни. Заказывая здесь www.bigfishptz.ru роллы, каждый человек заботится о своем здоровье. Стоит регулярно осуществлять такие заказы и организм скажет хозяину большое спасибо.
Причин, по которым роллы и суши можно назвать полезной едой, достаточно много. Но стоит лишь начать это перечисление и у всех людей, негативно относящихся к японской кухне, развеются все сомнения в ее полезности. В первую очередь стоит обратить внимание на рыбу в составе роллов и суши. Все знают о том, что рыба — это источник белка, в ее состав входят незаменимые жирные кислоты омега-3, а еще рыба содержит так необходимый человеку витамин D. Как рыба, таки и икра, используемая в начинке для роллов еще богаты витаминами группы В. Кроме того употребляя роллы можно насытить организм и витаминами А и Е. Фосфор, который также содержится в рыбе нужен для поддержания костей и зубов. Кроме рыбы стоит обратить внимание и на вассаби. С этим японским хреном предполагается употреблять японские блюда. Данный соус имеет антибактериальные, противовоспалительные и даже противоопухолевые свойства.
Третьей причиной считать роллы полезной едой, является наличие в их составе водорослей нори. Эти водоросли включают в свой состав множество питательных веществ, в том числе кальций, магний, железо, йод и многочисленные витамины. Кроме того, более одной трети от массы нори составляет белок. Водоросли вначале сушат и красные морские водоросли получают зеленовато-черный цвет. Путем прессовки получаются тонкие листы. Нори полезно употреблять людям с пониженным гемоглобином, для профилактики язвы желудка, новообразований и раковых опухолей. Кроме нори, роллы еще заворачивают в омлет, о пользе которого знают все. А маринованный имбирь, который тоже в обязательном порядке присутствует в японских блюдах, кроме всех вышеперечисленных микроэлементов и витаминов, обладает способностью уменьшить боль и улучшить память. Роллы содержат около девяноста девяти полезных продуктов в составе.
